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Le carpaccio de noix de Saint-Jacques constitue une entrée festive, fraîche et toute simple à préparer.

Avec son goût puissant, à la fois gras et doux, le Mont d’Or requiert un accord parfait afin de le mettre en valeur. Nous vous proposons plusieurs idées de vins s’accordant avec la saveur intense du Mont d’Or.

L’Italie demeure le premier pays producteur de vin, mais quelles sont les tendances en la matière ? Quels sont les principaux pays producteurs de vin ? Nous répondons à cette question.

Quels sont les différents cépages de vins à connaître absolument ? Nous vous accompagnons, avec un guide pratique permettant de mieux connaître les cépages de vin rouge et de vin blanc.