Un chocolat chaud de saison réconfortant, aux saveurs hivernales et épicées.

Égayez votre table de repas de fête avec cette recette colorée qui se dégustera aussi bien au moment de l’apéro, en entrée ou plat principal !

Une tourte hivernale roborative et généreuse qui fera également un plat de fêtes, à servir en portions individuelles dans les plats Appolia.

Comment conserver parfaitement les saveurs du vin pendant plusieurs jours ? Comment savoir qu’il n’est plus consommable ? Pour répondre à ces questions, nous vous présentons les différents facteurs influant sur la qualité du vin et vous dévoilons des techniques simples de conservation.

D’ici ou d’ailleurs, les épices invitent au voyage et sont de précieux alliés pour rehausser les saveurs de vos mets et exciter les papilles de vos invités. Découvrez ci-dessous notre sélection d’épices incontournables et nos conseils d’associations.

Barbebcue : comment bien assaisonner tous ses aliments ? Les associations sont multiples et il y en a pour tous les goûts. Dans cet article, nous vous présentons les différents types d’assaisonnement et vous confions quelques astuces.