Fermez les yeux, retombez en enfance et retrouvez les délicieuses saveurs de la tarte au pomme préparée par votre maman. Son petit plus ? Cette recette est réalisée sans sucre raffiné, ni beurre. Un délice à consommer sans modération.

La tarte tatin de panais, échalotes et feta est un plat audacieux et toute en élégance qui fait honneur aux légumes d’hiver. On y retrouve des saveurs douces et réconfortantes, une subtile réduction de vinaigre balsamique et une pointe de fraîcheur apportée par le thym frais. Un régal !

On retrouve les saveurs d’antan avec ces légumes racines rôtis à l’érable sur un lit de purée de panais. Un plat aux saveurs douces et caramélisées dans un jeu de textures entre croquant et fondant. Simple et délicieux.

Apprenez à utiliser un tire-bouchon limonadier et maîtrisez ce geste mythique du sommelier pour ouvrir vos bouteilles de vin en toute élégance.

Découvrez comment effectuer le nettoyage de votre moulin à café dans les règles de l’art en respectant différentes étapes

Boisson la plus consommée au monde et cultivé dans plus de 70 pays, le café rassemble de nombreux amateurs. Pour en extraire toutes les saveurs et boire le nectar parfait, les experts conseillent de moudre les grains de café juste avant préparation, mais savez-vous pourquoi ?