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Muesli aux graines de lin et noisettes

naka-7 - Peugeot Saveurs

Pour un petit pot de muesli

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

  • 150 g de petits flocons d’avoine
  • 10 g de graines de lin
  • 20 g de sucre de coco
  • 30 g d’huile de noisette
  • 60 g de purée de noisette
  • 50 g de lait (végétal ou non)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 150° (chaleur tournante).
  2. Dans un saladier, déposer les flocons d’avoine, les graines de lin préalablement moulues dans le moulin Naka ainsi que le sucre de coco. Mélanger une première fois.
  3. Ajouter l’huile de noisette, la purée de noisette ainsi que le lait. Mélanger à l’aide des doigts jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  4. Étaler la préparation entre deux feuilles de papier cuisson à l’aide d’un rouleau. Enfourner pendant 20 minutes.
  5. À la fin de la cuisson, laisser refroidir avant de concasser le muesli et de le déguster !
  6. Conservation : à l’abri de l’air libre pendant 1 semaine.