Fromage de chèvre frais sur lit de mangue
L'alliance de la mangue et du chèvre frais va surprendre vos papilles. Un mélange sucré / salé étonnant et subtil que vous pourrez proposer à vos convives en apéritif ou en dessert.
Découvrez nos recettes
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Crème de potiron cannelle, champignons de Paris
Un plat classique de l’hiver revisité avec de la cannelle, du poivre blanc de Madagascar et des feuilles de coriandre ciselées. Un délice pour vos papilles.
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Filets de maquereaux à l’unilatérale
Une recette qui combine croquant et fondant à accompagner d’une salade de mâche et d’une julienne de poivrons rouges.
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Salade de fraises, vinaigre balsamique, glace vanille
Simple et savoureuse, cette salade de fraises au vinaigre balsamique se marie parfaitement avec le poivre noir Kampot. Il évoque en bouche la guimauve. Régalez-vous avec ce dessert aussi beau que bon.