le poivre Vin Dinh est un faux poivre. Il se récolte en fin d’année sur un arbre qui pousse spontanément dans les massifs montagneux de la péninsule indochinoise. Son nom « poivre des cimes », provient du fait qu’on le trouve tout en haut des arbres. Botaniquement proche du Sichuan chinois ou du Sansho Japonais, il s’exprime plus subtilement sur des notes d’agrumes, de clémentine, avec une nuance fraiche et anisée.
SEBASTIEN Z. publié le 07/06/2021 suite à une commande du 17/05/2021
Excellent !
sylvie T. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
Déjà utilisé
Lilia B. publié le 25/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020
Très bien.
Émilie M. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020
Fameux !
annie g. publié le 05/05/2020 suite à une commande du 14/04/2020
Très particulier mais j'aime bien. Je regrette que l'on ne reçoive pas une note avec les conseils d'utilisation et d'association
