PEUGEOT INVENTE LE SEL GLACE
Indispensable à la vie, c’est l’excès de consommation de sel qui est préjudiciable à la santé.
C’est pour cette raison que Peugeot a développé un tout nouveau mécanisme capable de délivrer du sel d'une finesse extrême.
Il permet de maitriser sa consommation au plus juste : conserver le plaisir du sel en limitant ses méfaits.
Un nouveau mécanisme
d'une extrême dureté
Pour créer un sel d’une finesse extrême, Peugeot a misé sur un matériau hors du commun : la zircone, et un design inédit permettant le contact dent-sur-dent.
Après trois années de recherche, ce nouveau mécanisme incarne le meilleur de l’ingéniosité Peugeot.

Corentin Blavot
Ingénieur R&D chez Peugeot Saveurs
Pourquoi
le Sel Glace ?
Le sel est essentiel pour notre vie. Il contribue au bon fonctionnement de notre corps, mais en quantité raisonnable.
Le sel glace, par sa répartition fine et homogène du sel sur les récepteurs de la langue, offre cette perception du salé tant recherchée, avec une plus faible quantité de sel.
Essentiel à la vie
Révèle la complexité aromatique des aliments
Exhausteur de goût
Équilibre les autres saveurs
Claire Perrot
Pédagogue du Goût
Bérengère Philippon
Coach en Nutrition
Le Bar à Sels Maestro :
l'allié de votre cuisine
Fabriqué en France, le Bar à Sels Maestro renouvelle l’art de l’assaisonnement. Avec ses réservoirs interchangeables, qu'il suffit de dévisser, il permet de passer d’un sel à un autre d'un simple geste.
Doté du mécanisme Zirlion, une innovation Peugeot, et du système de réglage précis u’Select, il permet de jouer sur les textures du sel et d’ajuster la taille de mouture à vos envies, du sel glace, une mouture d’une extrême finesse, au sel croquant.

Sophie Duede
Responsable Marketing Epices & Café
Romuald Fassenet
Chef Etoilé, MOF
Pour en savoir plus sur le Sel
De son origine à son extraction, le sel dévoile un héritage unique qui sublime nos saveurs depuis toujours.