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Léger comme un nuage, ce soufflé aux carottes parfumé au cumin constitue un plat végétarien familial idéal pour le diner. Servez accompagné d’une salade verte et d’un verre de vin blanc.

La pumpkin pie est un Classique aux États Unis et au Canada, traditionnellement servie lors de la période de Thanksgiving et de Noël. Cette tarte à la citrouille est douce, crémeuse et subtilement parfumée d’un mélange de cannelle, noix de muscade, clous de girofle et gingembre.

Une recette de foie gras des plus étonnantes au goût subtil du café et du whisky. Excellente, osez l’originalité sur votre table de fête.

Idéale pour les fêtes de fin d’année, cette recette de foie gras sucrée salée étonnera vos convives.

Les lasagnes à la courge butternut sont un plat végétarien tout doux et réconfortant. On y retrouve de la courge butternut rôtie, des épinards, du chèvre frais, le tout servi dans une sauce béchamel crémeuse à souhait.

Avec son curd mangue-citron vert, ses fruits exotiques et son sirop de rhum aux épices de Noël, cette bûche vous emmène vers d’autres horizons.

Le carpaccio de noix de Saint-Jacques constitue une entrée festive, fraîche et toute simple à préparer.

Découvrez l’équivalent végétarien de la star des repas de Noël : le foie gras vegan.

3 idées de recettes apéritives au fromage faciles et rapides qui épateront vos invités.

La douceur de la cannelle et des fruits secs se mêlent élégamment au poulet tendre et moelleux dans ce tajine aux accents marocains. Un plat familial et généreux facile à préparer même sans plat à tajine.

Ce gratin de poissons et fruits de mer accompagné d’une sauce safranée subtile et délicate ravira vos papilles. Un plat à réaliser pour des occasions spéciales…

Une recette facile et rapide de burgers de printemps, composés de buns, d’un steak haché de bœuf, de bacon grillé, d’une fondue de poireaux, de roquefort, de feuilles d’épinards et d’une moutarde à l’ancienne.